主料:
鲢鱼，
2斤左右
辅料:
肥肉适量酸萝卜适量
配料:
油适量，
鸡精适量，
酱油适量鲜鱼的做法步骤
1.把鱼洗净，放盐腌20分钟。酸萝卜切丁切片都可，肥肉切片
2.锅烧热肥肉进锅炸油，放作料爆炒，进鱼两面煎至金黄色。
3.进砂锅加水漫过鱼加酸萝卜，把其余佐料放进去熬半小时左右即可。
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热菜 汤类 家常菜 私房菜 汤羹 鲢鱼
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